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干煎鳕鱼的做法
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干煎鳕鱼怎么做好吃

食客"lixianglan1988",看到大家都在说干煎鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼1块,调味料A:盐1/4小匙,鲜鸡粉1/4小匙,米酒1小匙,黑胡椒粉1/4小匙,调味料B:面粉50公克,沙拉油2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将调味料A放入小碗中混合均匀。

  • 2

    鳕鱼洗净,擦干水分后均匀抹上作法1腌渍约5分钟,再均匀沾上面粉备用。

  • 3

    热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入作法2鳕鱼小火煎约3分钟,翻面再煎约3分钟至两面金黄即可。