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鳕鱼烧醋胶的做法
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鳕鱼烧醋胶怎么做好吃

食客"Awfjh9260",看到大家都在说鳕鱼烧醋胶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼130克,蛋白20克,白芝麻1克,芝士饼干5克,水晶菜6克,牛奶10克 , 柱候酱 5克 海鲜酱 5克 花生酱 3克 美极酱油 2克 沙司 2克 糖、盐、生粉 少许

主要做法:

操作步骤

  • 1

    鳕鱼洗净改刀,拿盐、糖、生粉腌5分钟。

  • 2

    将调料混合入锅煮沸,起锅浇在腌好的鳕鱼上,入烤箱烤10分钟。

  • 3

    牛奶与蛋白混合入锅煮至蛋白凝结,摆盘,上面放烤好的鳕鱼,点缀白芝麻、芝士饼干、水晶菜。