您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芦笋香煎鳕鱼
芦笋香煎鳕鱼的做法
4颗星  32461

芦笋香煎鳕鱼怎么做好吃

食客"daiweixm",看到大家都在说芦笋香煎鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鳕鱼1000克,芦笋20根,胡萝卜2根,金瓜500克,浓汤500克,红鱼子酱150克,洋葱片、蛋清、生粉、胡椒、盐、鸡粉各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    银鳕鱼去皮、骨,改刀成长方形,加入洋葱、姜片、胡椒、盐、鸡粉、腌制30分钟后吸干表面水分,加蛋清、生粉拌匀,入煎锅煎至金黄色。

  • 2

    芦笋、胡萝卜、用黄油炒制成熟,装点在鱼块旁,浇入浓汤与金瓜汁即成。