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樱桃汁煎银鳕鱼的做法
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樱桃汁煎银鳕鱼怎么做好吃

食客"du784955238",看到大家都在说樱桃汁煎银鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盐4克,鸡蛋黄5克,生粉2克,鸡汤30克,湿淀粉1克,黄油5克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    银鳕鱼改成长8厘米、宽6厘米的大块,加盐

  • 3

    5克、鸡蛋黄、生粉拌匀,腌渍15分钟;樱桃2只放入搅拌机内榨汁,加入鸡汤、盐0.5克小火调匀,用湿淀粉勾成芡汁,其余2只切粒。

  • 2

    锅内放入黄油,烧至六成热时放入银鳕鱼小火煎2分钟至熟,取出上碟,淋上樱桃汁,撒上樱桃粒便成。