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菠菜猪肝汤的做法
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菠菜猪肝汤怎么做好吃

食客"yxsq2907",看到大家都在说菠菜猪肝汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菠菜猪肝,生,油,盐,清水,白醋

操作步骤

    1.猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋

    2.浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止

    3.菠菜清洗干净,切成两段;生姜刮皮后切成姜丝

    4.烧一锅开水,放进菠菜灼水

    5.捞出菠菜,放进凉水中浸泡

    6.重新烧开一锅水,水开后,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油

    7.猪肝熟透后放盐调味即可