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清蒸冬瓜鳕鱼的做法
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清蒸冬瓜鳕鱼怎么做好吃

食客"caojian44",看到大家都在说清蒸冬瓜鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼冬瓜胡椒粉,葱蒜,盐,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鳕鱼放在碗底,再将切成片的冬瓜码上去。

  • 2

    用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁,淋到冬瓜上。看看,鳕鱼就被浸在汁里了。(特地拿了个玻璃碗,这样方便看到鳕鱼,不然不知道的,还以为是清蒸冬瓜呢)

  • 3

    大概蒸20分钟就好了,然后倒扣到盘子里,汤汁就会渗入冬瓜的。