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苔菜鳕鱼卷的做法
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苔菜鳕鱼卷怎么做好吃

食客"ASD9368",看到大家都在说苔菜鳕鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼300克,泗乡腐皮5张,苔菜100克,鸡蛋2个,萝卜50克,西芹50克调料盐、味精各少许

操作步骤

  • 1

    银鳕鱼、胡萝卜、西芹切成条,银鳕鱼腌渍。用泗乡腐皮将银鳕鱼、西芹、胡萝卜包成卷。

  • 2

    鳕鱼卷拖蛋糊、沾苔菜,入油炸至成熟,切段装盘。