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西兰花豆酥鳕鱼的做法
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西兰花豆酥鳕鱼怎么做好吃

食客"hsppystrike",看到大家都在说西兰花豆酥鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼1片、西兰花、蒜 ,豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉

主要做法:

操作步骤 反馈

    做法:   
  • 1

    鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。   

  • 2

    锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。   

  • 3

    西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即可