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藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法
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藜麦鳕鱼杏仁沙拉怎么做好吃

食客"K丶h☆vicky",看到大家都在说藜麦鳕鱼杏仁沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳕鱼1块,藜麦30g,青枣1个,圣女果6个,蜂蜜1汤勺,生抽1大勺,白1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮),加入黑胡椒

  • 2

    加少许盐和白葡萄酒

  • 3

    再加入少许生粉

  • 4

    充分抓匀,腌制15分钟以上

  • 5

    称取适量藜麦

  • 6

    将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右

  • 7

    可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用

  • 8

    圣女果洗净,每个切成4瓣

  • 9

    腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分

  • 10

    青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可