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西班牙风格炖鳕鱼的做法
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西班牙风格炖鳕鱼怎么做好吃

食客"amaig",看到大家都在说西班牙风格炖鳕鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油1汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的洋葱4汤匙,切碎的蒜头2汤匙,番茄酱235毫升,圣女果(小番茄)15个,切成对半,绿橄榄70克,切碎,意大利蔬菜沙拉40克,沥干水分,切碎,现磨黑胡椒和盐适量,辣椒粉少许,红辣椒粉少许,鳕鱼片6片

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    在大锅中放入黄油和橄榄油用中火烧热,加洋葱和蒜末炒到变软但要注意别把蒜末炒焦。加入番茄酱和圣女果烧到沸腾。加入绿橄榄、沙拉、盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀。

  • 2

    将鱼放到酱汁里用中火烧5-8分钟,或等鱼肉轻易能用叉子挑起即可。