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满载而归的做法
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满载而归怎么做好吃

食客"凡人比克",看到大家都在说满载而归好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾、鳜鱼、鲍鱼北极贝莴笋芥菜、上汤、盐、味精白糖、鸡汁、珧柱汁各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    莴笋雕刻成小船形,酿入调好味的鱼胶,汆熟,摆入盘中。

  • 2

    芥莱改成薄片,酿入调好味的虾胶,制成浪花形状,汆熟,摆入盘中。

  • 3

    将鲍鱼制成船帆形,北极贝制成船舵形,与上述原料拼摆成形。

  • 4

    锅上火,注入上汤,调味,勾芡,淋在拼摆好的原料上即成。