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蝶恋花的做法
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蝶恋花怎么做好吃

食客"gracewjx",看到大家都在说蝶恋花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜鳜鱼片1500克,鲜鱿鱼450克,墨鱼泥200克,自制糖花粉调味汁、盐、番茄酱味精、水淀粉各适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    鳜鱼片拍粉、拖蛋液、滚面包糠,入八成热油中炸至金黄色,摆成花形。

  • 2

    将番茄酱、糖醋花粉调味汁对匀,加水淀粉勾芡,浇在鱼片制成的花上面。

  • 3

    鲜鱿鱼切成蝴蝶形,用墨鱼泥做蝴蝶身子,上屉蒸好,浇白汁,围摆在花边,配上绿叶即可。创新说明白制糖醋花粉汁属于创新尝试,为开辟花粉菜点增加了新的途径,丰富了入们的饮食。