您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻油猪肝的做法
麻油猪肝的做法
3.0颗星  59082

麻油猪肝怎么做好吃

食客"hhghghfu",看到大家都在说麻油猪肝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肝500克,老一块,黑麻油,米酒适量

操作步骤

    1.猪肝洗净,切片备用。

    2.老姜连皮切片。锅加热后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈浅褐色捞出。

    3.猪肝入锅以大火快炒,再倒入米酒煮开,取出猪肝,将酒用小火煮至没有酒味,再将猪肝回锅即可。