您的位置:家常菜>菜谱大全 > 猪肝拌菠菜
猪肝拌菠菜的做法
3颗星  32460

猪肝拌菠菜怎么做好吃

食客"shireejia@@",看到大家都在说猪肝拌菠菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪肝100克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵,精盐,味精酱油,食,蒜泥,香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪肝洗净,切成薄片,入沸水中煮透。

  • 2

    海米用温水浸泡好。香菜洗净,切成2厘米长的段。

  • 3

    净菠菜择好洗净,切成3厘米长的段,放入沸水中氽一下捞出,再放入凉水中冲凉,控净水。

  • 4

    将菠菜放入大碗内,上面放上猪肝片、香菜段、海米,再将精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油放在一碗内,对成调味汁,浇在菜上拌匀即成。