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麒麟鱼的做法
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麒麟鱼怎么做好吃

食客"喜欢吃鱼的人",看到大家都在说麒麟鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳜鱼500克,荷兰豆红萝卜、花菇各200克,豉油300克,盒豆腐5盒

操作步骤 反馈

  • 1

    将鳜鱼取净肉后去皮,片成片状。

  • 2

    用改好刀的豆腐垫底,上面依次摆放鳜鱼片、荷兰豆、红萝卜、花菇,上笼蒸3分钟,浇豉油即成。创新说明分餐制成,鱼底部放硬座,同吃时别有风味。