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极汁桂鱼的做法
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极汁桂鱼怎么做好吃

食客"纪念啊",看到大家都在说极汁桂鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:桂鱼,雪菜,葱,,蒜盐,白糖,高汤精,干辣椒,黄酒

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将桂鱼洗净表面切花刀,撒少许盐抹匀;

  • 2

    坐锅点火倒油,下葱、姜、蒜、干辣椒煸香,将桂鱼放入两面煎一下,倒入黄酒,冲入适量汤,加高汤精炖10分钟左右,开盖后加入白糖、雪菜,大火收汁出锅即可。