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红烧桂鱼的做法
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红烧桂鱼怎么做好吃

食客"飞的很高",看到大家都在说红烧桂鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:桂鱼、青椒芝麻、陈、蒸鱼豉油、耗油、生粉、大蒜、葱、料酒、香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将桂鱼洗净,青椒洗净切圈备用;

  • 2

    锅中倒油,加热后将桂鱼置入锅中,两面炸至微黄,乘出待用;

  • 3

    锅中倒油,放入大蒜、葱姜、青椒爆炒;

  • 4

    将桂鱼一起放入锅中,加入蒸鱼豉油、耗油、料酒加入少许水,小火收汁;汤汁浓稠后,加入少许陈醋;

  • 5

    起锅后滴入少许香油。