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鱼茸香菇盒的做法
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鱼茸香菇盒怎么做好吃

食客"洪七-深蓝",看到大家都在说鱼茸香菇盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼茸香菇盒是安徽地方传统菜肴。成菜鱼茸嫩美,香菇咸鲜,白中透红,造型可爱。主料青鱼茸 干香菇调料精盐 味精汁 淀粉

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

    1.青鱼茸加葱姜汁、味精调味搅上劲。2.干香菇去蒂洗净,用味水煮透,沥干水气,抹上干淀粉,再抹上青鱼茸。3.鱼茸香菇上笼蒸熟,出笼淋上明芡。注意事项鱼茸应选新鲜青鱼制成;干香菇要洗净杂质。