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家乡鱼干的做法
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家乡鱼干怎么做好吃

食客"carol1412",看到大家都在说家乡鱼干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青鱼干400克,素鸡200克,油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、葱汁、姜片各少许

操作步骤 反馈

  • 1

    青鱼干、素鸡切大片,放入碗中,一片片扣好。

  • 2

    碗中放入调料蒸15分钟。

  • 3

    把蒸好的鱼干倒扣入盘中,淋玻璃芡,菜心、胡萝卜片围边即可。