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青鱼豆腐的做法
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青鱼豆腐怎么做好吃

食客"好吃佬川留香酒家",看到大家都在说青鱼豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青鱼块,豆腐,雪菜,

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。步骤

  • 2

    锅中多倒入一些油,油热放入鱼块,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。步骤

  • 3

    然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺加谁盐焖烧

  • 7

    8分钟这样。步骤

  • 4

    汤汁收的差不多的时候,撒点葱花即可出锅。