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剁椒鱼头的做法
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剁椒鱼头怎么做好吃

食客"冷秋无痕夜",看到大家都在说剁椒鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料鲢鱼头配料红尖椒、泡辣椒调料盐、味精、糖、、料酒、香油、辣椒油、葱蒜末

口味:微辣

操作步骤 反馈

    1.鱼头处理干净,加调味品腌制入味。2.配料剁细,加葱姜蒜末、花生油、辣椒油调匀。3.将剁椒抹在鱼头上,入笼蒸熟。4.用热油浇一下即可。