食客"asdfhsdofw",看到大家都在说梅菜猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肉,梅干菜(咸梅菜),蒜米,酱油,酱青,盐,糖,
口味:咸鲜
主要做法:酱
1.猪肉切片
2.梅菜下锅炒干盛出,热油加蒜米炒香,加入猪肉片,再加入酱油,酱青,盐,糖调味,再加入适量的水。
3.最后加入梅菜拌炒至入味后, 即可装盘.
( 梅干菜要泡水半天以上,不然会很咸)