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破布籽鱼头的做法
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破布籽鱼头怎么做好吃

食客"不能爱你丶轩",看到大家都在说破布籽鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲢鱼头1/2个,末10公克,葱花15公克,破布籽5大匙,细糖1/4茶匙,米酒1茶匙,香油1/4茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鲢鱼头洗净后,置于汤盘上。

  • 2

    将姜末、葱花及所有调味料调匀后,淋至作法1的鲢鱼头上。

  • 3

    用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜即可食用。