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红烧鲢鱼尾的做法
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红烧鲢鱼尾怎么做好吃

食客"q114167456",看到大家都在说红烧鲢鱼尾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲢鱼尾, 片, 蒜末, 葱白段, 辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    鲢鱼尾, 两面各画几刀, 用盐, 酒, 腌一下, 擦干, 抹淀粉, 用油两面略煎干, 取出热锅用油炒香姜片, 蒜末, 葱白段, 辣椒 下鱼, 喷酒, 加一罐鸡汤, 加糖, 酱油, 白胡椒, 焖烧20分钟, 淋麻油, 洒青葱段, 出锅.