您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红糟烧鱼
红糟烧鱼的做法
4颗星  32459

红糟烧鱼怎么做好吃

食客"喵喵喵0",看到大家都在说红糟烧鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄鱼2条,1小块,青葱1枝,蒜头2颗,红糟酱2大匙,水150㏄,酱油1小匙,糖1/2小匙,乌1小匙,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄鱼洗净、擦干,再放入油锅中,用小火炸熟,备用。

  • 2

    青葱切段;蒜头、姜切片,备用。

  • 3

    热锅,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的材料,再放入红糟酱炒香,续加入150㏄的水煮滚,并加入所有调味料煮匀,最后放入作法1的黄鱼烧至入味即可。