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焦溜黄鱼的做法
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焦溜黄鱼怎么做好吃

食客"芳芳程2012",看到大家都在说焦溜黄鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鱼250克,青椒10克,红椒10克,香菜10克,葱5克,5克,蒜5克,老抽1茶匙(5ml),料酒1汤匙(15ml),白糖2茶匙(10克),盐1/2茶匙(3克),水淀粉1茶匙(5克),水60ml,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料,鱼去掉内脏洗净,青红椒切成小粒,葱姜蒜切末

  • 2

    鱼全身均匀抹上盐,再抹上淀粉

  • 3

    锅中放油,油热后,将鱼放入,炸成金黄色,取出

  • 4

    锅中放入葱,姜蒜末

  • 5

    倒入老抽,料酒,白糖,以及水淀粉

  • 6

    倒入青红椒粒,调好的汁淋在鱼身上,上面撒香菜末即可