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葱油蒸大黄鱼的做法
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葱油蒸大黄鱼怎么做好吃

食客"双双燕",看到大家都在说葱油蒸大黄鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花鱼1条(500克),香菇100克,大葱、红尖椒、葱片、、豉油汁、色拉油、盐、料酒各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄色鱼宰杀,去内脏洗净后放入沸水中略烫,取出备用,大葱、红尖椒、香菇切丝,姜切片。

  • 2

    将烫好的黄花鱼撒上葱片、姜片、盐、料酒,上笼蒸8分钟取出,淋入豉油汁,再撒上切好的葱丝、红椒丝、香菇丝。

  • 3

    锅中注油,烧至八成热,淋在葱丝上即可。菜品