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黄鱼青菜面的做法
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黄鱼青菜面怎么做好吃

食客"聆听歌未央",看到大家都在说黄鱼青菜面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:麦面50克,黄鱼一条(约250克),青菜50克,葱断少许,片6片。

操作步骤 反馈

    1.黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。2.洗去黄鱼上的盐,锅内放入适量的食油,开大火,加入姜片炒香,放入黄鱼断稍煎一会,加入适量的黄酒,加入适量的酱油及盐,加入适量的水烧煮。3.水开放入麦面煮熟,要加三次水,面熟放入青菜煮熟,加入葱断及味精即可。