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奶汁鱼块的做法
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奶汁鱼块怎么做好吃

食客"木匪",看到大家都在说奶汁鱼块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料:奶汁50g、鳗鱼肉150g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、牛奶适量。调料盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油25g。制法将鱼肉切断洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后过三关煎熟。煎盘中倒入橄榄油,下西芹碎、圆葱碎炒出香味,再加入奶汁、牛奶最后加入盐、胡椒粉调味浇在鱼上即可。厨艺心得鳗鱼肉要去皮刺,然后再

主要做法:调味

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