清炸龙凤串的制作方法_清炸龙凤串怎么做好吃-(xqbhaizv17)菜谱大全-食谱秀

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清炸龙凤串怎么做好吃

食客"xqbhaizv17",看到大家都在说清炸龙凤串好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：用料河鳗500克，鸡脯肉300克，葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、味精、绍酒、蚝油、花椒粉、海鲜酱、甜面酱、红油、麻油、番茄沙司、淀粉、精炼油

口味：甜味

主要做法：炸

河鳗去头及内脏、黏液，整料去骨，劈厚片。鸡脯肉劈片，加入上述调料腌渍入味(除红油、麻油外)约l0分钟，加入淀粉拌匀后加入麻油、红油拌匀。

用竹签穿上1片鸡脯片和1片河鳗片，成入六成热的油中炸至酱红色即可。