您的位置:家常菜>菜谱大全 > 锦绣花寿司
锦绣花寿司的做法
3颗星  32458

锦绣花寿司怎么做好吃

食客"zxfsky",看到大家都在说锦绣花寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芦笋2支,香菇煮3朵,浦烧鳗1/2片,鲜虾3尾,厚蛋烧1条,干瓢煮2条,鱼卵适量,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    滚水中加入少许盐,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水备用。

  • 2

    香菇煮切丝后备用。

  • 3

    浦烧鳗切成宽

  • 1

    5公分的长条状备用。

  • 4

    鲜虾洗净后先去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾变红熟透,再取出长竹签,剥去虾头、虾尾和虾壳后备用。

  • 5

    于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,再放入作法

  • 1

  • 2

  • 3

    4中的材料和厚蛋烧、干瓢煮捲起即可。