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素什锦火锅的做法
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素什锦火锅怎么做好吃

食客"阿鸟",看到大家都在说素什锦火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜1/2颗,豆腐1块,秋葵4两,素鳗1条,素肚1个,素肠4两,中药汤底材料:2两,当归2片,枸杞1大匙,青耆12片,红枣10粒,水6杯,调味料:1匙,糖1/2匙,米酒2大匙,香油1/2匙,沾料:1大匙,盐酌量

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟,至剩余4杯的水量即可。

  • 2

    将材料中之青菜类、豆腐、素肚类洗净切块放入热汤中,热汤以调味料调味,煮熟后沾上沾料即可食用。