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缤纷花寿司卷的做法
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缤纷花寿司卷怎么做好吃

食客"youzheng76",看到大家都在说缤纷花寿司卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋2支,香菇甘露煮3朵,鲜虾3尾,海苔片1片,寿司饭适量,鱼卵适量,蒲烧鳗1/4条,厚蛋烧1条,干瓢煮2条

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    滚水中加入少许盐,将芦笋放入滚水中汆烫稍软后,捞起泡入冷水中冷却备用。

  • 2

    香菇甘露煮切丝后备用。

  • 3

    鲜虾去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾至熟,再取出长竹签,剥去虾的头、尾和壳后备用。

  • 4

    海苔片上舖满寿司饭,将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后,将海苔片翻面朝上,再放入作法1~3的材料及长条蒲烧鳗和厚蛋烧、干瓢煮捲起即可。