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双椒炒鳝段的做法
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双椒炒鳝段怎么做好吃

食客"宿小青",看到大家都在说双椒炒鳝段好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳗鱼,油,葱花,青红椒,洋葱,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    处理好的鳗鱼切段,放进开水里焯一下(水里丢几块姜),去掉表面黏膜.

  • 2

    油烧热后,放姜片,葱花和鳗段同炒2分钟.

  • 3

    放入撕好的青红椒和洋葱段,放盐和鸡精调味,翻炒入味即可.