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酸菜粉的做法
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酸菜粉怎么做好吃

食客"whitmilk",看到大家都在说酸菜粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西红柿西芹胡萝卜,小包菜婴,虾仁鳗鱼仁,新鲜酸菜,米粉

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅加适量油,到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味(1分钟);

  • 2

    倒入适量的高汤烧开后加入米粉、鳗鱼丸、虾仁煮1-2分钟;

  • 3

    最后加入其它蔬菜再煮1分钟(胡萝卜可以刻成:太阳花 );

  • 4

    起锅前加适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花淋上香油即可。