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三鲜炒粉丝的做法
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三鲜炒粉丝怎么做好吃

食客"lookhope",看到大家都在说三鲜炒粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋1个,粉丝1卷,鳗鱼干1段,虾干若干,胡萝卜1小段

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备材料

  • 2

    胡萝卜,葱段,鳗鱼干洗净后切丝;粉丝在凉水中浸泡10分钟,使其软化;鸡蛋打散备用

  • 3

    起油锅炒蛋,等蛋结成块了,起锅

  • 4

    刚才切好的各种丝放入锅中翻炒

  • 5

    放入粉丝(将粉丝对半剪开)翻炒

  • 6

    放入生抽、黄酒一同煸炒

  • 7

    放入刚才炒好的蛋,少许的鸡精一同煸炒一会,起锅装盘