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蒲烧鳗炒蛋的做法
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蒲烧鳗炒蛋怎么做好吃

食客"tonyli1971",看到大家都在说蒲烧鳗炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:蒲烧鳗1尾,洋葱半颗,蕃茄2颗,葱2根,蛋4颗

调味料:盐1小匙,胡椒粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切段,洋葱切丝,蕃茄切丁,蒲烧鳗切块,蛋打散备用

  • 2

    锅内烧热2大匙油,先爆香洋葱和葱白,再放入蒲烧鳗和蕃茄拌炒均匀后,淋入蛋汁转小火,并摆上葱绿,等到蛋汁快凝结时轻轻翻炒,同时撒上盐和胡椒粉调味即可完成