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豆豉蒸黄鳗的做法
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豆豉蒸黄鳗怎么做好吃

食客"¢嘻妹ㄦ",看到大家都在说豆豉蒸黄鳗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鳗一条,料酒10克,盐2克,葱丝适量,风味豆豉酱50克,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将黄鳗宰杀洗净

  • 2

    切成片放入盆中,加入料酒、少许盐、葱姜丝腌制半小时

  • 3

    拣出来围叠于盘中

  • 4

    将风味豆豉酱浇在鱼片上

  • 5

    摆好盘的样子是这样滴

  • 6

    放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟,取出撒上香菜和葱花即成