您的位置:家常菜>菜谱大全 > 干炸香鳗
干炸香鳗的做法
4颗星  32458

干炸香鳗怎么做好吃

食客"悠游自在",看到大家都在说干炸香鳗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鳗鱼一条约750克,汁酒1/2茶匙,柱侯酱1/3茶匙,蚝油1/3茶匙,干生粉300克。

主要做法:

操作步骤 反馈

    鳗鱼宰杀、去骨,切成10cm的段,再剞上十字花刀,腌渍,拍干生粉,入6成油锅中炸至酥脆,装盘即可。