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蒜仔白鳝的做法
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蒜仔白鳝怎么做好吃

食客"朱小资",看到大家都在说蒜仔白鳝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料白鳝配料大蒜香菇调料盐、鸡粉、蚝油酱油、糖、料酒、淀粉、葱、花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.白鳝处理干净,切段,腌制入味。2.用热油将白鳝段炸一下,大蒜炸至金黄色。3.葱姜爆香,加汤,调味,将香菇、炸好的大蒜与鱼段放砂锅中。4.用慢火炖熟即可。