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蒲烧鳗鱼卷的做法
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蒲烧鳗鱼卷怎么做好吃

食客"Kristenclf",看到大家都在说蒲烧鳗鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:市售蒲烧鳗1/2条,小黄瓜1条,熟白芝麻适量,美乃滋适量,海苔1片,寿司饭120公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鳗鱼放入烤箱烤热,切成条状备用。

  • 2

    小黄瓜洗净、去头尾,切成长条,用盐搓洗,汆烫后泡入冰水中备用。

  • 3

    将海苔舖在卷帘上,前端预留1公分其余全平舖一层寿司饭,均匀撒上白芝麻,再摆鳗鱼、小黄瓜,最后挤上美乃滋,卷成寿司卷即可。