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三杯鳗鱼的做法
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三杯鳗鱼怎么做好吃

食客"JerryXuXuXu",看到大家都在说三杯鳗鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鳗鱼1条,蒜头10瓣,老1条,辣椒2个,九层塔适量,酱油露1/2杯,胡麻油2大匙,米酒1/2杯,冰糖2大匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取沙锅加热倒入麻油,将姜片及蒜头爆香。

  • 2

    鳗鱼入锅略炒,加入调味料后等汤汁收干。

  • 3

    汤汁收干前再加入九层塔焖香即可上桌。