您的位置:家常菜>菜谱大全 > 冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法
3颗星  32483

冬瓜排骨汤怎么做好吃

食客"lixue1026",看到大家都在说冬瓜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨7~8块,冬瓜小半个,香菜一小把,盐,香油,鸡精,葱段,片,大料,花椒

操作步骤 反馈

  • 1

    猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用

  • 2

    冬瓜去皮去瓤,洗净,切块

  • 3

    另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开

  • 4

    然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时

  • 5

    然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟

  • 6

    加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅