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台式豆豉蒸鱼的做法
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台式豆豉蒸鱼怎么做好吃

食客"太后驾到",看到大家都在说台式豆豉蒸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲳鱼 1只,葱 2根,豆豉蒸鱼酱 5大匙,沙拉油 1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲳鱼洗净,在鱼身轻轻横划两刀备用。

  • 2

    淋上豆豉蒸鱼酱在作法1的鱼上,放入蒸笼,以大火蒸约12分钟即可取出。

  • 3

    葱切花,洒至作法2蒸好的鱼上。热锅,倒入沙拉油,烧热后淋在作法3的葱花上即可。