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香葱蒸鱼的做法
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香葱蒸鱼怎么做好吃

食客"Doris_y",看到大家都在说香葱蒸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平鱼300克,鲜香菇100克,盐3克,酱油10克,白酒5克,白砂糖2克,5克,植物油10克,小葱20克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右;

  • 2

    香菇泡发,切丁;

  • 3

    油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀,淋在鱼体上;

  • 4

    水烧开,将鱼以大火蒸约10分钟左右,至筷子可插入鱼身;

  • 5

    撒上香葱末即可。