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荷叶香鱼的做法
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荷叶香鱼怎么做好吃

食客"diera",看到大家都在说荷叶香鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平鱼600克,荷叶50克,红尖椒20克,大葱15克,5克,芡粉10克,蚝油1克,味精1克,香油2克

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、姜和辣椒切丝备用。

  • 2

    荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。

  • 3

    葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。