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清蒸武昌鱼的做法
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清蒸武昌鱼怎么做好吃

食客"鬼娃娃花子",看到大家都在说清蒸武昌鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼,盐,料酒,葱,,蒜,蒸鱼豉油汁

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鱼切成小片状。

  • 2

    用盐、料酒腌过的鱼先用开水蒸三四分钟。

  • 3

    再蒸出的水,摆盘,再蒸三四分钟。

  • 4

    最后浇上用油爆香的葱、姜、蒜还有蒸鱼豉油汁(喜辣还可以加点辣酱)就好了。