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烤平鱼的做法
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烤平鱼怎么做好吃

食客"jennifer_tmf",看到大家都在说烤平鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平鱼250g,生抽2茶匙(10ml),盐少许,辣椒酱2茶匙,白糖  1/2茶匙(3g),料酒10ml,葱末少许,油少许,熟白芝麻5g ,蒜末    少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    将平鱼处理干净,在鱼身上均匀地涂上盐,腌制30分钟后,沥去渗出的水分。在鱼身上抹上料酒、生抽、白糖和油的混合汁,然后再抹上辣椒酱,撒上蒜末。ACA烤箱预热至200℃,烤盘垫锡箔纸并刷油。将平鱼放入烤盘,入烤箱烤制20分钟。取出后,均匀地撒上葱末和熟白芝麻,连汁一起和米饭搭配食用。