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干烧鲳鱼的做法
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干烧鲳鱼怎么做好吃

食客"Wangshuqing",看到大家都在说干烧鲳鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料鲳鱼配料肉丝、笋丝、木耳丝、葱丝、辣椒丝调料盐、味精、糖、醋、料酒、花生油、酱油、香油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.鲳鱼处理干净,改刀后抹少许酱油入味。2.鲳鱼用七八成热油炸至金黄色。3.另起锅,炒白砂糖至变红色,炒配料,加汤及鱼。4.急火烧开,慢火炖熟,急火收汁,加香油即可。

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