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潮州鲳鱼粥的做法
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潮州鲳鱼粥怎么做好吃

食客"brenda1016gp",看到大家都在说潮州鲳鱼粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:600g白鲳鱼,二分之一小匙盐,4大匙油,10粒小葱头,切片,2~3片左口鱼干,烘香,舂碎,2碗饭,8杯水,1大匙鸡晶粉,4大匙生抽,少许胡椒粉,一又二分之一小匙冬菜,2棵青葱,切粒,2大棵芫西,2大匙生抽

操作步骤 反馈

    1 将白鲳鱼切成厚片,加入二分之一小匙盐腌制2 烧热4大匙油爆香小葱头片,盛起3 把饭和水放入锅中煮软但还保持饭粒的形状4 吃之前,加入鱼,鸡晶粉,生抽和盐煮至滚,熄火5 将粥盛碗,洒下胡椒粉,冬菜,青葱粒,芫西粒,左口鱼粉和炸葱片油6 可配上生抽食用